Forneria del Senza Glutine, Prodotti da Forno, Ricette Senza Glutine
Panini morbidi senza glutine
Mar
Questi panini morbidi senza glutine possono essere farciti con tutto!
INGREDIENTI:
- 300 grammi di farina senza glutine;
- 300 ml di latte;
- mezzo cubetto di lievito di birra;
- 1 cucchiaio di sale;
- 40 ml di olio extravergine d’oliva;
- semi di sesamo e papavero;
- acqua;
PROCEDIMENTO:
Sciogliamo il lievito nel latte tiepido; poi lo versiamo in una terrina insieme alla farina. Impastiamo per qualche minuto e aggiungiamo il sale e l’olio. Lasciamo lievitare l’impasto per circa 1 ora; dopodiché preleviamone un po’ e formiamo delle palline da posizionare in una teglia foderata con carta da forno. Per evitare che durante la cottura i semi possano cadere, possiamo immergerli in una ciotolina con l’acqua e passarli nei semi di papavero e sesamo. Nel frattempo accendiamo il forno a 200 gradi e inforniamo i panini per 25/30 minuti. Dopo questo tempo, i panini morbidi e senza glutine saranno pronti.
–CONSIGLI PER L’ACQUISTO DI PRODOTTI SENZA GLUTINE
–ALIMENTI SENZA GLUTINE E PERCHÈ
