Taralli dolci senza glutine

taralli dolci senza glutine - forneia del senza glutine andria

INGREDIENTI

  • 300 g Farina senza glutine
  • 120 g Zucchero
  • 100 g Burro
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaino Lievito in polvere per dolci
  • 1 bustina Vanillina

PREPARAZIONE

Impastiamo tutti gli ingredienti per bene e formiamo una palla da riporre in frigo per almeno 1 ora (avvolta nella pellicola). Trascorso questo lasso di tempo, tagliamo l’impasto in piccoli pezzi per poi fare dei rotolini che prenderanno la forma di piccole ciambelle dal diametro di circa 4,5 cm.
Una volta ottenuti i taralli, passiamoli nello zucchero semolato e sistemiamoli su una teglia foderata con carta da forno. Inforniamo in forno caldo a 190° per 20 minuti. Abbiamo ottenuto i nostri taralli dolci.

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