Forneria del Senza Glutine, Primi Piatti, Ricette Senza Glutine
Lasagne Senza Glutine con Gorgonzola e Pera
Apr
Lasagne Senza Glutine con Gorgonzola e Pera
Ingredienti
- 60 gr di sfoglia per lasagne senza glutine
- 800 gr di besciamella
- 200 gr di gorgonzola
- 40 gr di Parmigiano
- 2 pere
- 20 gr di noci
Preparazione
Laviamo le pere e sbucciamole per poi tagliarle a cubetti. Tagliamo anche il gorgonzola in piccoli cubetti e sgusciamo le noci. Mettete, poi, gli ingredienti in ciotole diverse.
A questo punto cominciamo a comporre le lasagne: all’interno di una teglia da forno, dopo averla ben unta con un po’ di burro o di olio extravergine di oliva, versiamo sul fondo un paio di cucchiai di Besciamella e disponiamo sopra le sfoglie di pasta per lasagne senza glutine. Copriamo con altra besciamella e aggiungiamo le noci, i cubetti di pera e di gorgonzola e continuiamo a creare strati fino a terminare tutti gli ingredienti.
Arrivati allo strato finale, copriamo il tutto con la besciamella e spolveriamo con una dose abbondante di parmigiano grattugiato. Preriscaldiamo il forno statico a 180° per 20-25 minuti e facciamo cuocere le lasagne.
–CONSIGLI PER L’ACQUISTO DI PRODOTTI SENZA GLUTINE
–ALIMENTI SENZA GLUTINE E PERCHÈ
