La puccia senza glutine e senza lattosio della forneria è il frutto di una serie di esperimenti che hanno portato ad un ottimo risultato di prodotto, con materie prime selezionate, che si sostituisce al classico pane rosetta senza glutine. Possiamo parlare di un prodotto pugliese di origine leccese Made in Puglia, al quale anche il celiaco può scegliere di gustare! La nostra puccia senza glutine così leggera che si può sostituire al pane e può essere farcita a gusto e piacimento. Dopo averla provata vi sentirete baciati dal sole, bagnati dal mare e avvolti dal vento. Benvenuti in Puglia!
Confezione da 2 pz da 80 gr (tot. 160 gr)
Prodotto NON contenente Amido di Frumento Deglutinato
Ingredienti
“specificamente formulato per persone intolleranti al glutine”
Ingredienti: Farina senza glutine [amido di mais, farina di riso, fecola di patate, farina di grano saraceno, farina di mais, fibre vegetali (psyllium, mela, pisello, limone), destrosio, addensanti (idrossipropilmetilcellulosa, guar), sorbitolo, sale iodato protetto 2,4% (sale, iodato di potassio 0,007%), isolato proteico di pisello, agente lievitante (glucone delta lactone)], olio di semi di girasole, lievito (lievito, Emulsionante E491).
Nutrizione
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100 g di prodotto):
Valore energetico:
245 kcal/ 1033 Kj; grassi 4,7 g; di cui acidi grassi saturi 0,72 g; carboidrati 48 g; di cui zuccheri 1,5 g; proteine 2,1 g; fibra 0,9 g, sale 1,1 g.
Utilizzo
Grazie per aver scelto i nostri prodotti artigianali senza glutine e senza lattosio.
Alcune piccole regole per poter gustare nel miglior modo possibile i nostri prodotti.
TUTTI I PRODOTTI FRESCHI (PANE, FOCACCINA, PUCCIA, PANE HAMBURGER, BASE PIZZA E WAFFLE) DOVRANNO ESSERE CONGELATI
SE NON CONSUMATI ENTRO 5 GIORNI DALLA DATA DI PRODUZIONE PRESENTE SULL’ETICHETTA. QUALORA LA CONFEZIONE SIA STATA APERTA, IL CONSUMO DOVRÀ AVVENIRE ENTRO LE 24 ORE.
PANE, FOCACCINA, PUCCIA, PANE HAMBURGER:
– Per poter utilizzare il prodotto congelato, basta preriscaldare il forno a 200° e infornare per circa 10 minuti; farcire a piacimento.
– Nel consumo immediato, rigenerare il prodotto in forno per 3/4 minuti a 200°, per renderlo caldo.
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