Que sont les taralli sans gluten et en quoi diffèrent-ils des taralli traditionnels ?

Nos taralli sont fabriqués à partir de farines sans gluten (amidon de blé déglutinisé, farine de sarrasin, amidon de riz) à la place de la farine de blé classique, tout en conservant le goût et le croustillant des taralli traditionnels des Pouilles. Ils sont disponibles en plusieurs variétés, notamment au goût classique et aux graines de fenouil.

Sont-ils sans danger pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ?

Oui, ils sont spécialement formulés pour les personnes intolérantes au gluten.

Quelle est leur durée de conservation et comment les conserver ?

Jusqu’à 90 jours à température ambiante, dans un endroit frais et sec.